Oma’s Recept

Oma’s Recept is een maatschappelijk kookproject in Rotterdam: jong en oud koken samen

Jong en oud koken samen

Tijdens Oma’s Recept koken ouderen samen met kinderen uit de wijk. Naast het bereiden van eten worden er persoonlijke verhalen gedeeld en verteld over verschillende eetculturen.

We zijn hard bezig om te groeien! In 2017 gaan wij in vier wijken in Rotterdam aan de slag. Het hele jaar door! Doe jij mee? Wil je samenwerken, bijdragen met je organisatie, vrijwilliger zijn of meedenken voor leuke ideeën voor Oma’s Recept? Stuur ons een mailtje!

Doelen Oma’s Recept

Oma’s Recept haakt in op de vraag om activiteiten in de wijk tegen eenzaamheidsbestrijding. We zijn vóór participatie door ouderen, vóór ontmoeting en vóór een leuke middag.

Doelen:

  • Eenzaamheidsbestrijding
  • Participatie door ouderen
  • Creëren van rolmodellen
  • Taalbevordering d.m.v. samen koken

Instagram

Vandaag is het nationale Taco-dag! 🌮
Wij kwamen een lekker recept tegen gekomen LeukeRecepten.nl en delen dit graag met jullie.

De taco bowl is weer eens wat anders dan de standaard taco’s, leuk om een keertje te proberen. Laat het ons vooral weten als je dit gaat proberen. Eet Smakelijk! 😋🌮 Link in bio!
#taco #delicious #recept #yum #food #eetsmakelijk #repost
Franklin maakte met ons pastei: ‘Pastei is een typisch Surinaams gerecht. In Suriname mogen mannen geen door hun vrouw bereid voedsel eten als de vrouw ongesteld is. Surinaamse mannen krijgen dus in hun opvoeding mee, dat ze zelf in staat moeten zijn om te koken. Vandaar dat ik van jongs af aan al heb leren koken, waaronder de Surinaamse pastei.’ Recept in de bio. Smullen maar!
#omasrecept #koken #recept #food #suriname #surinaamseten #pastei #kip #multicultural #honger #eetsmakelijk #cultuur

Nieuws

,

Ajam Sètan

Begin juli deed het team van Oma's Recept een workshop Indonesisch koken bij Arthur. Ze leerden er onder andere deze duivelse kip. Arthur (links op de foto): 'Vroeger had ik veel Indische mensen om mij heen die heel lekker Indisch kookten, ik vind het een heerlijke keuken waar kruiden en specerijen goed worden gecombineerd. Ik heb altijd veel meegekeken en vind het heel leuk om nu zelf Indische kookworkshops te geven.'
,

Kefte | Aida Majzoub

Aida heeft roots in Libanon, Venezuela, woonde in Curacao en is nu sinds anderhalf jaar in Nederland. Ze is onze vaste gastvrouw in Overschie en een echt kookliefhebber met haar eigen food-blog 'My Round Table'. Wil je meer van haar lekkere recepten ontdekken, bekijk dan eens haar mooie website. Zij heeft Kefte van haar oma geleerd en at het vroeger altijd met rijst. Voor Oma's Recept heeft ze het gerecht aangepast met broodjes.

Recepten en verhalen

Bij veel recepten hoort een traditie.  Zo eet je in Nederland bijv. beschuit met muisjes tijdens de geboorte van een baby, of eet je oliebollen met oud en nieuw. Oma’s Recept gebruikt koken als tool om buitenlandse tradities en verhalen door te geven aan kinderen.

,

Ajam Sètan

Begin juli deed het team van Oma's Recept een workshop Indonesisch koken bij Arthur. Ze leerden er onder andere deze duivelse kip. Arthur (links op de foto): 'Vroeger had ik veel Indische mensen om mij heen die heel lekker Indisch kookten, ik vind het een heerlijke keuken waar kruiden en specerijen goed worden gecombineerd. Ik heb altijd veel meegekeken en vind het heel leuk om nu zelf Indische kookworkshops te geven.'
,

Kefte | Aida Majzoub

Aida heeft roots in Libanon, Venezuela, woonde in Curacao en is nu sinds anderhalf jaar in Nederland. Ze is onze vaste gastvrouw in Overschie en een echt kookliefhebber met haar eigen food-blog 'My Round Table'. Wil je meer van haar lekkere recepten ontdekken, bekijk dan eens haar mooie website. Zij heeft Kefte van haar oma geleerd en at het vroeger altijd met rijst. Voor Oma's Recept heeft ze het gerecht aangepast met broodjes.

Partners van Oma’s Recept

Oma’s Recept is een project van Stichting Je Moeder. Oma’s Recept werkt voor dit project samen met R.Newt, Dock en Stichting Humanitas. Oma’s Recept wordt mogelijk gemaakt door Stichting Bevordering Volkskracht en Stichting Solidarodam.